Nicole et Jean-Marie sont deux ex enseignanrts : le français et les arts plastiques, en collège, pour Nicole ; la technologie en collège pour Jean-Marie.
Aujourd'hui à la retraite, ils habitent la maison voisine du gîte, et seront enchantés de vous recevoir, de vous faire connaître leur "pays de Thiérache", et d'agir afin que votre séjour soit une réussite.
Nicole est une excellente cuisinière.
N'hésitez pas à lui demander une recette... de cuisine régionale... ou contemporaine !
Elle pourra aussi vous vanter les mérites... de son restaurant préféré !
Vous pourrez, au gîte, retrouver avec son service de table authentique et complet, des années 30-40, l'ambiance traditionnelle, paysanne, de la Thiérache.
Mais Nicole a aussi d'autres activités... Elle compose des cartes postales 3D, vintage, ou fabrique des colliers fantaisie !
Jean-Marie est passionné de photographie et de communication par l'image.
Les animaux : chiens et chevaux en particulier sont également très importants pour lui...
Il les élève en totale liberté : Elfi, la dernière petite dogue de la maison, revient vers lui par plaisir, et les chevaux reviennent du bout du pré à son appel, pour une rando, ou un simple petit moment qu'il passe avec eux au milieu du pré.
Le cheval de renfort : un gîte "Panda"dans le bocage de Thiérache.

