Dans le potager, ne plus bêcher...

En 2010, Jean-Marie a eu 67 ans ; ce n'est plus pour lui le temps de travailler de grandes surfaces de terrain. Juste quelques légumes pour se faire plaisir, avec son épouse...

Jean-Marie ne bêche plus, mais utilise une "grelinette".

Démonstration dans la vidéo qui suit...

 

Le Bois raméal fragmenté ( B R F ).

 


Dans le potager, avoir un compost...

Pas d'engrais chimiques, mais le "compost maison". A noter que dans ce domaine, Jean-Marie est bien aidé par Apache et Lara !

Le système de Jean-Marie est ultra simple et presque gratuit : quatre palettes de récupération sont solidarisées, et forment ainsi son composteur !

Dans le potager, étendre de la cendre de bois...

Dans le potager, pailler le sol...

Pour éviter les arrosages : pailler le sol !

Dans le potager, utiliser des auxiliaires

 

naturels de culture...


solanum nigrum
solanum nigrum

Organiser le compagnonnage des plantes...

 

C'est revenir à des méthodes ancestrales de culture, celles où la valeur principale s'appelait "expérience", ou "bon sens traditionnel"...

 

L'expérience des jardiniers a permis de mettre en évidence que l'association de certaines plantes entre elles, leur était bénéfique, alors que parfois cette association leur est néfaste !

 

Le compagnonnage n'est pas seulement une association "d'humeurs" ou de "besoins" des plantes... Parfois cela peut être une question de support pour la croissance... une protection des intempéries... une protection d'insectes nuisibles à la plante... par exemple, le solanum nigrum attire les doryphores, qui y pondent leurs oeufs. Les larves, écloses, mangent alors la plante hôte, et meurent car le solanum nigrum contient un poison pour les larves de doryphore. Si on associe cette plante à des pommes de terre, il y aura donc une nette diminution du nombre des doryphores, qui ne se reproduiront pas de la même façon !

ricn
ricin

 

 

Les oeillets d'inde et les ricins, ont le même pouvoir envers les nématodes, qui attaquent les racines des plantes. L'association de ces plantes avec d'autres dont il faut protéger les racines, aura donc des effets favorables : les oeillets d'inde au potager, par exemple, et les ricins dans les massifs de plantes à fleurs.

ver de la carotte
caroote comportant des vers

 

 

 

Pour protéger les plantes de notre jardin, on peut aussi utiliser une technique de "camouflage"... Il s'agira de masquer l'odeur des plantes que l'on veut protéger, par l'odeur d'autres plantes. Dans cette stratégie, les plantes aromatiques, aux fortes odeurs, peuvent être très utiles...

Le plus caractéristique est l'association carotte-poireau ou oignon : l'odeur de la carotte repousse la mouche du poireau ou de l'oignon, et l'odeur de l'oignon ou du poireau repousse la mouche de la carotte. Dans cette association, les services rendus entre les plantes sont réciproques !

On peut aussi utiliser un système de "leurre" destiné à tromper les insectes, et à les détourner des plantes que l'on veut protéger. On peut par exemple planter de la moutarde, qui attire les papillons blancs, et les détourne des choux dont ils sont friands ; des choux gras, qui attirent la mineuse ; des aubergines, qui attirent les doryphores.

Il faut cependant prendre la précaution de plantes ces plantes à une certaine distance des plantes que l'on veut protéger, sinon on crée un effet inverse !

Attention, certaines associations sont

 

favorables, comme :

Ail : betterave, fraisier, laitue, carotte, tomate
Artichaut : fève
Asperge : haricot, persil, tomate
Aubergine : haricots vert

Bette : haricot-choux-carotte-laitue-oignon-radis

Carotte : poireau, oignon, laitue, pois, radis, tomate, haricot nain, ciboulette, coriandre, scorsonère, romarin
Céleri branche : poireau, tomate, chou fleur
Céleri rave : radis, betterave, pois, haricot
Ciboulette : carotte, concombre
Courge : maïs, laitue
Cresson : radis
Echalotte : betterave, fraisier, laitue, tomate
Epinard : betterave, fraisier, laitue, haricot à rame
Fraisier : bourrache, épinard, laitue, haricot nain, tomate, thym
Fève : artichaut, maïs
Haricot : pomme de terre, carotte, concombre, chou-fleur, fraisier, aubergine, maïs, chou, betterave, céleri, épinard, sarriette
Laitue : chou-fleur, aneth, carotte, radis, fraisier, concombre, courge, poireau
Mâche : poireau, oignon blanc
Maïs : pomme de terre, concombre, courge, pois, fève
Navet : pois, romarin, menthe
Panais : oignon
Persil : asperge, tomate
Poireau : oignon, tomate, carotte, laitue, céleri, mâche
Pois : navet, concombre, carotte, radis, maïs, pomme de terre, chou-rave
Pomme de terre : haricot, maïs, chou, pois, fève, raifort
Radis : pois, laitue, carotte, cresson, épinard
Tomate : ail, oignon, carotte, asperge, céleri, poireau, basilic, persil
Tournesol : concombre

Et d'autres associations sont défavorables...

Absinthe : carvi, sauge, anis, fenouil
Ail : pois, haricot, fève, lentille
Basilic : rue officinale
Betterave : haricot à rame
Carotte : aneth
Cerfeuil : radis
Chou : fraisier, tomate, oignon
Chou-rave : haricot, tomate
Concombre : pomme de terre, tomate
Courge : pomme de terre
Echalote : pois, haricot, fève, lentille
Fenouil : tomate, chou-rave, absinthe, coriandre, carvi, haricot, pois, échalote
Haricot : oignon, ail, échalote, tomate, fenouil
Laitue : tournesol, persil
Melon : concombre, courge
Oignon : pois, haricot, fève, lentille
Poirée : poireau
Pois : ail, échalote, oignon, poireau
Pomme de terre : tomate, courge, carotte, oignon, framboisier, arroche, tournesol
Radis : cerfeuil
Tomate : haricot, concombre, chou-rave, pomme de terre, betterave

Quelles plantes, dans quel but ?

Les Tagètes Réduction de nématodes
L'Anis Éloigne les pucerons, mouches et chenilles des choux
La Luzerne Réduction des chenilles dans le maïs
Le Basilic Contrôle plusieurs insectes
Les Fèves Réduction des chenilles dans le maïs


Le Solanum nigrum réduction des doryphores
La Bourrache Attire les abeilles, réduit les doryphores, éloigne les vers des tomates.
Le Brocoli Éloigne les mouches des concombres
Euphorbia lathyrus Éloigne les taupes
Les Carottes Éloigne les mouches des oignons et des poireaux.


Les Oignons Éloigne les mouches des carottes
Le Ricin Contrôle les taupes, les moustiques et les nématodes
Le Catnip Éloigne les fourmis, pucerons, doryphores, papillons, vers, mouches et chenilles diverses
Le Céleri Éloigne le papillon blanc des choux
La Ciboulette Soigne la tache noire sur les rosiers, éloigne les doryphores, décourage les insectes grimpants des arbres fruitiers.


Les Pyrètres Réduit les nématodes
Le Trèfle Éloigne les vers gris des choux
La Coriandre Éloigne les doryphores
Le Maïs Réduit les mouches des concombres
Le Pissenlit Éloigne les doryphores


Le Lamiun blanc Éloigne les doryphores
L'Aneth Éloigne les pucerons et les araignées rouges
Le Sureau Éloigne les insectes en général
L'Eucalyptus Éloigne les insectes en général
Le Fenouil Éloigne les pucerons


L'Oeillet d'Inde français Éloigne les doryphores et les nématodes
L'Ail Éloigne les insectes en général et les doryphores
Le Raifort Éloigne les doryphores
L'Hysoppe Éloigne les mites et les larves
Le Datura Éloigne les doryphores
Les Poireaux Éloigne les mouches des carottes


L'Asclépiade Éloigne les pucerons
La Moutarde Réduit les pucerons
Les Capucines Réduit les pucerons, les vers des choux, les doryphores, éloigne les mites et les vers des courges
Le Pétunia Éloigne les doryphores et les vers des courges
Les Soucis Éloigne les vers des tomates et des asperges


Les Pommes de terre Éloigne les mouches des haricots
Les Radis Éloigne les mouches des concombres, les mineuses des vignes, et plusieurs autres insectes
La Rue Éloigne les mouches et papillons
Le Romarin Éloigne les mouches des haricots, les mites des choux, les mouches des carottes, et plusieurs autres insectes
La Sauge Éloigne les vers gris des racines des choux, les chenilles des choux et les mites des choux.


La Sariette Éloigne les mouches des haricots
La Tanaisie Éloigne plusieurs insectes incluant les fourmis, les pucerons, les vers et les chenilles des choux, les doryphores
Le Thym Éloigne les mites, chenilles et vers des choux
Les Tomates Éloigne les doryphores, mites et mouches
L'Armoise Insecticide général, éloigne souris et rongeurs, escargots et limaces

Les insectes... contre les insectes !

coccinelle d'europe
coccinelle autochtone

 

 

Les coccinelles

Les coccinelles sont les prédateurs naturels des pucerons. Chaque coccinelle bouffe au moins 50 pucerons par jour. Pour attirer des coccinelles près de son potager, il s'agit simplement de planter les plantes qu'elles aiment y pondre leurs oeufs comme l'achillée et la tanaisie. La présence dans les environs d'arbres à écorce très rugueuse aidera les coccinelles a y hiverner.

guêpes
guêpes

 

 

 

Les guêpes.

Les guêpes sont des dangereux prédateurs pour la plupart des insectes. Mais elles ont aussi besoin de nectar pour balancer leurs diète. La présence de plantes mellifères les attirera au jardin. Les camomilles, les menthes, les verges d'or, le fenouil, l'hysoppe, les tagètes et les oeillets d'inde attirent les guêpes.

Libellule
Libelule déprimée

 

Les libellules

Les libellules sont parmi les plus dangereux prédateurs des insectes. Elles mangent les chenilles, les vers, les mites, les papillons, le cochenilles et tout les autres insectes qu'ils peuvent trouver.

 

Une multitude d'autres insectes sont des prédateurs, observez-les de près, s'ils sont en train de manger d'autres insectes, il y a de grosses chances qu'elles soient des prédateurs utiles.

Le (mini) potager du gîte.

Il ne fait que quelques mètres carrés.

Il est situé face à la fenêtre de la cuisine.

 

Fraises des bois, oignon perpétuel, mélisse, menthe, salade, poireaux, etc...

Prenez dedans ce qui vous faut !

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